Warum verwenden Google und Amazon Tabellen für das Layout?

[Rolf]

hast du schon mal versucht eine seite mit sagen wir 30.000 unterseiten neu zu machen und von einem alten layout auf ein neues umzustellen?

Nein, aber bei Google scheint mir das Verhältnis von erforderlichen Aufwand und Googles Möglichkeiten nicht der Grund für das Verwenden einer "falschen" Technologie zu sein.