Hallo marctrix,
Von einem Veganer-Arzt weiß ich, dass der sein Blut regelmäßig checkt.
Ist das noch nötig? Oder gibt es inzwischen Diäten, mit denen man insbesondere Kindern regelmäßige Blut-Tests ersparen kann?
Da sich die Wissenschaft ständig in vielen Ernährungsfragen widerspricht, bleibt nur der gesunde Menschneverstand, jahrtausendealte Erfahrungswerte und Logik. Das funktioniert aber nicht bei vegane Ernährung, der Bereich ist zu gravierend und neu um da echte Langzeiterfahrungen zu haben. Selbst wenn alle Mangelerscheinungen, die bei Veganern definitiv vorhanden sind, ausgeglichen werden durch gezielte Ernährung, so bleibt doch ein Restrisiko unterversorgt zu sein, insbesondere bei notwendigen Wechselwirkungen. Daher ist eine regelmässige Kontrolle sicher anzuraten oder eben das Kind vielleicht doch "nur" vegetarisch zu ernähren.
Gruss
Henry
Meine Meinung zu DSGVO & Co:
„Principiis obsta. Sero medicina parata, cum mala per longas convaluere moras.“